椴树，俗称椴蔫子，在五常大山里广泛分布，到处都是，其花酿蜜为椴树蜜。

东北椴树蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、各种酶类、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。因此常食蜂蜜不但可以保健，还可以防病。

预防高血压：东北黑蜂椴树蜜中含有丰富的钾，钾离子进入人体后能促使人体将多余的钠离子排出体外。而钠(盐)的摄入量过多正是患高血压的主要原因之一。因此，每日早、晚各饮1杯淡蜂蜜水，可以预防高血压。

防治便秘：东北黑蜂椴树蜜中含有大量的蜂胶，这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此，老年人(尤其是便秘者)经常饮用蜂蜜水，可以防治便秘。

改善肝功能：蜂蜜中含有多种具有保护肝脏作用的氨基酸和矿物质。因此，经常食用蜂蜜可增强肝脏的功能。

另外，蜂蜜中所含的糖分大多为果糖。果糖在人体内代谢较快，一般不会转化成脂肪，适量地食用蜂蜜不会引起肥胖。

提高免疫力、抗疲劳蜂蜜中含有的多种氧化酶和矿物质，发生协同作用后，可提高人体免疫力。蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖，可以很快被机体吸收利用，改善血液的营养状况，消除疲劳症状。

五常河畔农家分享销售平台，结合五常自然资源，建立多个蜂蜜基地，常年加工销售五常椴树蜂蜜，雪蜜。

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